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【以洗鯉為中心,盡情享用河魚料理!
3600日元(含税)
您可以盡情享用新鮮的河魚,從洗淨的鯉魚和烤鹽山鱒魚到鰻魚。鯉魚是在自家養殖的,採用純淨的山泉水,沒有難聞的氣味。它們孵化後經過三年的精心飼養,只有在接到訂單後才會從池塘中取出並屠宰,以確保其格外新鮮。享受片刻感恩,感謝大自然的恩賜。
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【富含膠原蛋白,美容健康】甲魚套餐3000日圓~(含稅)
3000日元(含稅)〜
甲魚火鍋採用長崎縣產的新鮮甲魚,湯汁經過兩小時的慢火燉煮。僅用鹽和醬油簡單調味,就能直接品嚐到甲魚的濃鬱自然風味。它還含有大量的膠原蛋白,是一種很好的美容產品。
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【採用福岡起源的「蒸籠蒸製」方法精心烹調的鰻魚,口感鬆軟♪】 蒸籠蒸製2,700日元(含稅)~
2700日圓(含稅)~
使用鹿兒島縣產的鰻魚,用竹蒸籠蒸煮。用福岡起源的烹飪方法將當天早上捕撈的新鮮鰻魚和米飯一起蒸製,讓鰻魚的鮮味更加濃鬱,口感也更加蓬鬆!請享受奢華的味道並度過特別的時刻。
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自餐廳開業以來傳承下來並不斷添加的秘製醬料
我們的驕傲和喜悅是我們的秘製鰻魚醬,自我們開業以來多年來一直傳承下來。採用嚴選的食材和工匠技術製作而成,最大限度地發揮了鰻魚的美味。鰻魚充分浸入醬汁中,烤至香味四溢,外脆內軟。繼承了前人精神的味道將創造出特別的時刻。♪
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還有推薦糖鯉魚♪
甜燉鯉魚是一道精心烹調的美味佳餚。用甜辣醬汁燉煮的鯉魚口感濕潤,味道濃鬱。香料的淡淡香氣為菜餚增添了亮點,讓您每次吃都有新的發現。這種獨特的味道如此誘人,一旦嘗試就永遠不會忘記。
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天豊套餐
3600日元(含税)
(炙烤鯉魚/烤鰻魚/糖漬鯉魚/鹽漬活鱒魚/鯉魚湯/醬菜/米飯) 強烈建議能盡情享用鯉魚、鰻魚和山鱒魚的豐盛套裝!
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甲魚套餐、鯉魚套餐
2800日元(含税)
(甲魚火鍋(1人份)/烤鯉魚or烤鰻魚/醬菜/米飯) 享用完甲魚肉後,請享用粥。
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清蒸馬祖(1條魚)
3800日元(含税)
(蒸鰻魚/肝湯或鯉魚湯/泡菜)在裹著甜辣醬的米飯上放上烤鰻魚和雞蛋絲,然後蒸至軟爛。
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店內充滿懷舊氣息,讓人想起歷史,但又非常乾淨。和桌子!
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我們有多種榻榻米座位可供選擇。我們還有榻榻米座位,如果您想坐下來享用餐點,我們可以帶您到那個座位!
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2樓座位也接受10人以上的預約!
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客廳4位 × 2
我們有多種榻榻米座位可供選擇。
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客廳5位 × 2
我們還有帶椅子的座位!
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包箱30位 × 1
- 包場式
- 樓層
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
禁煙
最多可容納30人使用!
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有停車位!
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尋找令人印象深刻的入口♪
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只有在這裡才能品嚐到的鯉魚!
這些鯉魚都是在店裡自己的魚場飼養的,從孵化到成熟需要近三年的時間,然後養在店裡的魚缸裡。上桌前我們將其切開!
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鰻魚和甲魚也很受歡迎。
菜單上其他受歡迎的菜餚包括清蒸鰻魚和甲魚火鍋。我們還有其他魚類,例如山鱒魚和香魚。
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超值午餐菜單★
11點~14點還準備了特別午餐菜單,歡迎大家來光臨!