鯉ひろまつ

【鯉の洗いを中心に川魚のお料理を心ゆくまで堪能できる！】天拝定食3600円(税込)

3,600円(税込)

鯉の洗いやヤマメの塩焼き、そして鰻まで、新鮮な川魚を存分に楽しむことができます。鯉は、山の清らかな湧水を使用した自社養殖で、臭みが全くないのが特徴です。ふ化から3年かけて丁寧に育てられ、注文が入ってから生け簀から取り出してさばくため、鮮度は抜群。自然の恵みに感謝するひとときをお楽しみください♪

【コラーゲンたっぷりで美容、健康にも◎】すっぽん定食3000円(税込)～

3000円(税込)～

長崎県産の新鮮なすっぽんを使用したすっぽん鍋は、二時間じっくりと煮込んでとった出汁が自慢です。塩としょう油のみでシンプルに味付けしているため、すっぽん本来の深い旨みをダイレクトに楽しむことができます。さらに、コラーゲンがたっぷり含まれており、美容にも嬉しい一品♪

【福岡発祥の製法「せいろ蒸し」で丁寧に仕上げた鰻はふんわり柔らかな食感♪】せいろ蒸し2700円(税込)～

2700円(税込)～

完全国産、鹿児島県産の鰻を使用したセイロ蒸し。当日の朝にさばかれた新鮮な鰻を、福岡発祥の製法でご飯と一緒に蒸し上げることで、旨みが凝縮され、ふっくらとした食感を実現しています！また、鯉こくもついており、鯉の風味も楽しむことができます。贅沢な味わいをぜひ堪能し、特別なひとときをお過ごしください♪

創業から継ぎ足しで、引き継いできた秘伝のタレ

創業以来、長年にわたり継ぎ足されてきた秘伝の鰻のタレは、当店の自慢です。厳選された素材と職人の技によって生まれたもので、鰻の旨味を最大限に引き立てます。タレがじっくりと染み込んだ鰻は、香ばしく焼き上げられ、外はパリっと中はふっくらとした食感が楽しめます。先代の想いを受け継いだ味わいは、特別なひとときを演出します。♪

鯉の甘露煮もおすすめ♪

鯉の甘露煮は、丁寧に仕込まれた逸品。甘辛いタレで煮込まれた鯉は、しっとりとした食感とともに、旨味が凝縮されています。ほのかに香るスパイスがアクセントとなり、食べるたびに新しい発見をもたらしてくれます。この独特の味わいは、一度味わうと忘れられない魅力があります♪

天拝定食

3,600円(税込)

(鯉のあらい/うなぎの蒲焼き/鯉の甘露煮/活山女塩焼き/鯉こく/香物/ごはん)鯉・うなぎ・ヤマメを堪能できるボリューム満点のオススメ定食！

すっぽん定食　鯉セット

2,800円(税込)

(すっぽん鍋（1人前）/鯉のあらい又はうなぎ蒲焼き/香物/ごはん)すっぽんの身を堪能した後は雑炊をお楽しみください。

せいろ蒸し　松（1尾）

3,800円(税込)

(うなぎせいろ蒸し/肝吸い又は鯉こく/香物)甘辛いたれを絡めたごはんに、うなぎ蒲焼きと錦糸玉子をのせ、ふんわりと蒸し上げました。

店内は歴史を感じるノスタルジックな雰囲気を感じさせつつ、清潔感もあります♪天井からは当店のシンボルでもある鯉が掲げられ、お食事への期待感を高めます◎様々なシーンでのご利用いただけるよう、座敷、テーブル両方ご用意いたしております！

座敷のお席を複数ご用意しております。椅子付きの座敷席もございますので、座ってゆったりお食事を楽しみたいお客様はそちらのお席へのご案内も可能です！ご家族やご友人と寛ぎながらのお食事をどうぞ１

二階席では10名様以上のご予約も承っております！最大30名様までご予約可能ですので、お食事会や宴会でのご利用にもおすすめです◎広々とした空間で気心の知れた方とゆったりお食事をお楽しみください♪

座敷4名様 × 2

座敷のお席を複数ご用意しております。

座敷5名様 × 2

椅子付きの座敷席もございます！

貸切30名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

最大30名様でのご利用が可能です！お気軽にお問い合わせください。

駐車場完備しております！

赴きのある入口が目印♪

ここでしか味わえない鯉！

自社養殖場で、ふ化から3年近くかけて育てた鯉を店の生け簀で管理。提供直前に捌いてご提供いたします！

鰻、スッポンなども人気◎

鰻のセイロ蒸しやすっぽん鍋も当店の人気メニュー。その他にもヤマメや鮎などもご用意いたしております◎

お得なランチメニュー★

11時～14時にはお得なランチメニューもご提供いたしております！是非お気軽にご来店ください！